sms : بمان تا كاری كنی نه كاری [ January 27, 2009 08:55 AM ]
راه زندگی ، با همه پیچ و خم هاش برای همه بازه . اما تنها کسانی به انتهامیرسند که ناهمواری را بهانه نکنند . نسرین عبادی چه ساده با گریستن خود زاده می شویم و چه ساده با گریستن دیگران... ادامه ...

انواع دسر: کرم پرتقال [ September 7, 2007 08:49 PM ]
مواد لازم :پودر ژلاتين1/2 - 1 قاشق سوپخوريآب 1/2 پيمانهشكر 1 پيمانه آب پرتقال 3 پيمانه خامه  1 پيمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چايخوري  طرز تهيه : آب را با پودر ژلاتين مخلوط كگرده روي بخار آب قرار دهيد . تا... ادامه ...

انواع دسر: کرم باواریای وانیلی و کاکائویی [ September 7, 2007 08:35 PM ]
مواد لازم :پودر ژلاتين2قاشق سوپخوري آب  1/2 پيمانه زرده تخم مرغ  8 عددشكر  1 پيمانه شير گرم  1/2 - 4 پيمانه كاكائو  1 قاشق سوپخوريخامه  1 پيمانه وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري  طرز تهيه : پودر ژلاتين را به يك دوم پيمانه... ادامه ...

آموزش آشپزی : انواع دسر: کرم کارامل [ September 7, 2007 08:30 PM ]
مواد لازم :تخم مرغ6 عددشكر 2/3 پيمانه نمك   1/8 قاشق چايخوري شير داغ 3/4 -3  پيمانه وانيل شكري1/2 قاشق چايخوري شكر  1/2 پيمانه براي ته ظرف  طرز تهيه : فر را روي حرارت سيصد و پنجاه درجه فارنهايت روشن كنيد... ادامه ...

نکات مهم برای تهیه کرم و دسر [ February 21, 2007 06:39 AM ]
1-زمانيكه براي بسته شدن كرم يا ژله از ورقه ژلاتين استفاده مي كنيد, روي ورقه ژلاتين مقداري آب سرد ريخته, به طوريكه روي آن راب پوشاند. پس از دو دقيقه آن را به مايعات داغ كه روي حرارت است ,... ادامه ...