|
شما در حال مرور آرشيو
موضوعي انواع مربا و دسر سنتی هستيد !
آموزش آشپزی : شله زرد
[ September 10, 2007 02:46 AM ]
مواد لازم :كره 50 گرمبرنج 2 پيمانه آب 2ليتر شكر 5 پيمانهزعفران پودر شده 1 قاشق چايخوري آب جوش 2 قاشق سوپخوريگلاب 1/4 پيمانه خلال بادام مقداريطرز تهيه : برنج را پاك كرده و شسته و بمدت بيست و چهار...
ادامه ...
آموزش آشپزی : حلوای آرد گندم
[ September 10, 2007 02:44 AM ]
مواد لازم :كره 100 گرم شكر 500 گرمزعفران ساييده شده 1 قاشق چايخوري آب جوش 2 قاشق سوپخوريآب 3 پيمانه پودر شكر 1قاشق سوپخوري روغن مايع 400 گرم آرد گندم (مخصوص نان سنگك) 750 گرم گلاب 2 پيمانهطرز...
ادامه ...
آموزش آشپزی : حلوای 3 رنگ
[ September 10, 2007 02:40 AM ]
مواد لازم :كره 100 گرم آرد 1/2-2 پيمانه پودر شكر 1/2-1 پيمانهپودر هل سفيد 1 قاشق سوپخوري پودر كاكائو 1 قاشق چايخوريزعفران (حل شده در آب جوش ) 1قاشق سوپخوري طرز تهيه : ابتدا آرد را را در ماهيتابه اي ريخته و روي...
ادامه ...
نکات مهم برای تهیه مربا و شربت
[ September 10, 2007 02:30 AM ]
كپك زدن و ترش شدن مربا و شربت اين حالت در صورتي در مربا و شربت به وجود مي آيد كه مربا يا شربت به حد كافي قوام نيامده باشد . اگر در يكي دو روز اول متوجه رقيق شدن...
ادامه ...
نکات مهم برای تهیه مربا و شربت
[ February 21, 2007 05:47 AM ]
كپك زدن و ترش شدن مربا و شربت اين حالت در صورتي در مربا و شربت به وجود مي آيد كه مربا يا شربت به حد كافي قوام نيامده باشد . اگر در يكي دو روز اول متوجه رقيق...
ادامه ...
|
